To read this article in English, press here
أكدت وزارة التجارة والصناعة أن 138 مصنعاً وطنياً للصناعات الغذائية تعمل بكفاءة عالية وبطاقة إنتاجية كاملة لضمان تلبية احتياجات السوق المحلي باستمرار.
وأوضحت الوزارة في بيان أن منشآت إنتاج الغذاء والمياه تعمل بكامل طاقتها وبمستوى عالٍ من الجاهزية، مع توفر مخزون استراتيجي كافٍ ووفير من السلع الأساسية لتلبية الطلب الاعتيادي في الأسواق.
وبحسب البيان، تستمر عملية تزويد المنافذ التجارية في مختلف أنحاء الدولة بسلاسة ودون انقطاع، في ظل حملات تفتيش مستمرة وتنسيق مباشر بين الجهات المعنية والمصانع والموردين لضمان استقرار سلاسل الإمداد.
ويضم القطاع الصناعي الوطني مصانع تغطي طيفاً واسعاً من المنتجات الغذائية، تشمل إنتاج المياه؛ ومنتجات الألبان؛ وإنتاج اللحوم والأسماك؛ والمخبوزات والمعكرونة؛ وتعبئة وطحن الحبوب؛ وتعبئة السكر؛ وصناعة البسكويت والحلويات؛ وتجهيز الخضروات؛ وإنتاج العصائر والتوابل والصلصات؛ وتصنيع التمور؛ وإنتاج زيوت الطعام؛ وصناعة البن والمكسرات؛ إضافة إلى الصناعات الغذائية والوجبات الجاهزة.
وشددت الوزارة على أن هذه المنشآت صناعة وطنية واكتفاء مستدام، في تأكيد على قوة ومرونة منظومة الإنتاج الغذائي المحلي وقدرتها على دعم الأمن الغذائي في الدولة.