To read this article in English, press here.
عندما نتحدث عن تجربة الطعام الفاخرة، فإن فنادق قطر تحتل مكانة بارزة بتقديمها مطاعم من طراز عالمي تلبي جميع الأذواق. من النكهات العربية الأصيلة إلى المأكولات العالمية المتنوعة، تأخذك هذه المطاعم في رحلة تذوق لا تُنسى. استمتع بأمسية رائعة وسط أجواء أنيقة وإطلالات ساحرة، في مطاعم تمتاز بخدماتها المميزة وديكوراتها المبهرة. اكتشف معنا أفضل هذه الوجهات التي تجمع بين الفخامة والتنوع في عالم الطهي.
سورا
بتوازن مثالي بين الأطباق الصغيرة للمشاركة، السوشي، التيمبورا، وفن الشواء الياباني المميز “روباتا” (اللحم المشوي على الفحم)، يُعتبر سورا مطعمًا يابانيًا استثنائيًا في الدوحة. يتميز بإحدى أجمل التراسات الخارجية في المدينة، حيث لا يمكن تفويت مشروب ما قبل العشاء أثناء الاستمتاع بأشعة الشمس الذهبية في سماء الدوحة.
يقدم سورا مزيجًا من المشروبات والأطباق اليابانية الحديثة مع دمج الثقافة المحلية. ويقع على ارتفاع 21 طابقًا في مشيرب قلب الدوحة، ليمنحك إطلالات بانورامية على قصر الدوحة، المسجد الأخضر، سوق واقف، الكورنيش وأفق الخليج الغربي.
المكان: فندق بارك حياة الدوحة
الإنستغرام: @sorarooftop
هنتر آند غريل
تناول الطعام في هنتر آند غريل في فندق ويستن الدوحة واستمتع بأجواء ستيك هاوس أصيلة. تشمل قائمة الطعام أطباقًا مميزة مثل الستيك وشرائح لحم الضأن، سيفيشي، وأطباق مستوحاة من المطبخ الأرجنتيني مع تشكيلة من الحلويات اللذيذة.
انغمس في تجربة ستيك هاوس معاصرة في الدوحة تتميز بمطبخ مفتوح يقدم روائح شهية. ويوفر المطعم قطع لحم عالية الجودة من جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى خيارات نباتية، ويضمن تجربة طعام فريدة بطريقة تقديم مميزة.
المكان: فندق ويستن الدوحة
الإنستغرام: @hunters.doha
هايمور
يقع هايمور على طابقين، ويتميز بوجود تراس رائع وغرفة ألعاب مدمجة، بالإضافة إلى غرف خاصة لتناول الطعام والجلوس مصحوبة بموسيقى حية. يقدم المطعم مأكولات دولية تشمل السلطات، الناتشوز والجبن، البيتزا، البرغر وغيرها.
المكان: فندق والدورف أستوريا لوسيل
الإنستغرام: @thehighmoredoha
أكتيه بير 51
هو صالة مستوحاة من أجواء الجزر، حيث يقدم المطعم إطلالات بحرية لا مثيل لها وأطباق فاخرة وترفيه مميز. استمتع بنمط الحياة والأطعمة الغنية والمشروبات المنعشة التي تأخذك إلى جزر اليونان الجميلة.
تلذذ برحلة طهي متوسطية في أكتيه بير 51 واستمتع بإطلالة بانورامية كاملة على المدينة وأنت تتذوق تشكيلة مغرية من النكهات، بدءًا من المقبلات وحتى الحلويات.
المكان: فندق ريكسوس غولف الدوحة
الإنستغرام: @aktepier51
تركواز
هو مطعم مميز مستوحى من الأطباق التركية ويقدم مجموعة شهية من المأكولات الدولية والتركية والشرق أوسطية في وجبات الإفطار والغداء والعشاء. استمتع ببوفيه مفتوح سخي مع إمكانية الجلوس في الداخل والخارج.
يتميز تصميم المطعم الداخلي بدرجات اللون الأزرق المنعشة والعناصر التركية.
المكان: فندق ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية
حديقة
مطعم حدائق أصيل مستوحى من بلاد الشام مع غرف طعام خاصة. تشبه الصالة الخارجية الحديقة مع إطلالات لا تضاهى على أفق الدوحة.
وهو مطعم شامي يركز على أطباق “المزة” العائلية مثل الفتوش، العرايس، والشيش طاووق. ويقع المطعم في حديقة مظللة جميلة مع ثلاث غرف طعام خاصة.
المكان: فندق ذا نيد الدوحة
لوسياز
ولد المطعم من التراث الإيطالي الأصيل حيث يدعوك للاستمتاع بتجربة تناول طعام مميزة بجانب البحر، حيث تمتزج النكهات التقليدية مع المأكولات الحديثة.
ويحتوي على أماكن جلوس داخلية وخارجية بجانب البحر. يمكن للزوار توقع تصميم مذهل مستوحى من جزيرة كابري، يتميز بتناثر الألوان الزاهية والأناقة مع تداخل اللون الأخضر – وكل ذلك ينقل الضيوف مباشرة إلى البحر الأبيض المتوسط. تتضمن قائمة الطعام اختيارات راقية وأصلية في نفس الوقت.
المكان: فندق شيراتون جراند الدوحة
الإنستغرام: @luciasdoha
غلاس هاوس
يقدم غلاس هاوس تجربة طعام راقية طوال اليوم مع مأكولات كلاسيكية وآسيوية. يتصف تصميمه الداخلي بالحيوية مع تراسًا خارجي واسع يوفر إطلالات خلابة على حديقة أسباير. ليلاً، يتوهج المطعم بجو رومانسي مع ثريات فاخرة.
المكان: فندق العزيزية بوتيك باي ذا تورتش
الإنستغرام: @glasshousedoha
موريموتو
يتميز المطعم المستوحى من اليابان القديمة بأعمال فنية حيوية وأنيقة للفنان الياباني “هيروشي سينجو”. استمتع بتجربة طعام فاخرة في بار السوشي الذي يضم 16 مقعدًا أو في منطقة الطعام الرئيسية المحاطة بأعمدة مطعمة بالذهب الوردي.
يمكن للضيوف أيضًا اكتشاف غرفتي طعام خاصتين خلف أبواب المرايا المخفية لتجارب عشاء حصرية واجتماعات عمل.
المكان: فندق موندريان الدوحة
الإنستغرام: @mondrian_doha
حديقة النافورة
هذا المطعم هو المكان المثالي لعشاق المأكولات اللبنانية ومتابعي البث المباشر للأحداث الرياضية! وسط أشجار النخيل المتمايلة، يوفر المطعم أجواء مرحّبة تدعوك للاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق أو في الداخل، وهو المكان المثالي لجمع الأصدقاء ومتابعة البث المباشر للمباريات.
يقدم المطعم مزة لبنانية أصيلة وأطباقًا شرق أوسطية تشاركية.
المكان: فندق حياة ريجنسي أوريكس الدوحة
آدريفت أندا
انطلق في مغامرة طهي فريدة في هذا المطعم رفقة “الشيف الغجري” ديفيد مايرز، حيث ينتظرك مزيج من أطباق تراتوريا روماني مع البيتزا النابوليتانية، وشرائح اللحم الفلورنسية المشوية ببراعة.
المكان: فندق لو رويال ميريديان الدوحة
الإنستغرام: @adriftandadoha
كوتشينا
يعزز كوتشينا الأصالة والدفء والحيوية التي تتميز بها العديد من المنازل الإيطالية. يمنحك الشعور وكأنك دخلت مطبخ الجدة الإيطالية الريفي، حيث يُعدّ الطعام بحب ينبع القلب.
استمتع بتجربة طعام إيطالية أصيلة مع البيتزا الكلاسيكية المفضلة، والمعكرونة المنزلية، وأطباق الريزوتو اللذيذة والحلويات الأصلية.
المكان: فندق ماريوت ماركيز سيتي سنتر الدوحة
الإنستغرام: @cucinadoha
نادي شانغهاي
يقدم نادي شانغهاي أفضل ما في فن الطهي الآسيوي. حيث يقدم أطباقًا صينية أصيلة ونكهات غريبة وتفسيرات ملهمة لأطباق كلاسيكية محبوبة، مع إطلالات بانورامية كاملة على المدينة.
المكان: فندق جي دبليو ماريوت ماركيز سيتي سنتر الدوحة
الإنستغرام: @shanghaiclub.doha
سبايس ماركت
انغمس في النكهات الأصيلة واستمتع بأفضل المأكولات الآسيوية الجنوبية والسوشي في الدوحة. تتضمن القائمة السوشي أعده بعناية طهاة مهرة.
تعكس الأجواء الدافئة أسواق جنوب شرق آسيا، مما يخلق بيئة مثالية لتجربة طعام لا تُنسى.
المكان: فندق دبليو الدوحة
الإنستغرام: @wdoha
بي لاونج
مع إطلالات خلابة على المارينا كخلفية رئيسية، وفعاليات الطهي والموسيقى، ودي جيز ضيوف مشاهير، يوفر بي لاونج تجربة لا تُنسى تلبي جميع الأذواق وعشاق الموسيقى.
كما أنه مطعم شهير لعشاق السوشي في قطر.
المكان: فندق الريتز كارلتون الدوحة
الإنستغرام: @bloungedoha
المطبخ
هو مطعم على السطح مطل على أفق الكورنيش. استمتع بمأكولات مميزة وشيشة لا مثيل لها أثناء غروب الشمس خلف ناطحات السحاب. يكشف المطبخ المفتوح كل ما يحدث.
استمتع بالنكهات الجريئة من الكباب، الكاري، البرياني، وغيرها الكثير. كما تتوفر خيارات نباتية.
المكان: فندق أرومايلا بوتيك، سوق واقف
النهام
النهام هو المكان الذي ستختبر فيه ليالي وأيام عربية في الدوحة. يتميز المطعم بموقعه على حافة البحر، مما يمنحك إحساسًا وكأنك تتناول الطعام على متن قارب.
استمتع بالنكهات المحلية والتوابل مع مجموعة مختارة من المقبلات من مختلف أنحاء المنطقة. واختم ليلتك بنكهات الشيشة تحت النجوم.
المكان: منتجع جزيرة البنانا الدوحة بإدارة أنانتارا
المرسى
يُعتبر هذا المطعم الفريد المطل على الماء جوهرة تاج الطهي بفندق تشيدي كتارا. يرتفع فوق الخليج الغربي ويمكن الوصول إليه سيرًا عبر ممر طويل، وهو أول مطعم من نوعه في قطر. يضم ثمانية أكواخ حصرية للمناسبات الخاصة ويقدم قائمة طعام شهية من النكهات المتوسطية والكلاسيكية الشرق أوسطية مع الشيشة، وكل ذلك مصحوب بإطلالات خلابة على أفق الدوحة وجزيرة اللؤلؤة.
المكان: فندق ومنتجع تشيدي كتارا الدوحة
الإنستغرام: @lamarsadoha
لا مار الدوحة بإدارة غاستون أكوريو
يقع في إنتركونتيننتال الدوحة بيتش آند سبا، وهو أول مطعم بيروفي أصيل في الدوحة. مفتوح يوميًا للعشاء ويقدم أيضًا إفطارًا متأخرًا كل جمعة. يحتفل مطعم لا مار بنكهات المطبخ البيروفي المتنوعة والأصيلة، ويأخذك في جولة عبر التنوع الثقافي المذهل لبيرو، مع التأثيرات اليابانية، الصينية، الإسبانية، الإيطالية، ونكهات جبال الأنديز.
المكان: إنتركونتيننتال الدوحة بيتش آند سبا
الإنستغرام: @lamardoha
لا ميديتيراني روبوشون
تحتفي وجهة الطعام الرئيسية لدينا بالعبقرية الإبداعية للشيف جويل روبوشون، الذي تحمل مطاعمه نحو 30 نجمة ميشلان. اكتشف المأكولات الفاخرة المحضرة بأسلوب فرنسي ومتوسطي متميز، واستمتع بالمقبلات في البار أو تناول الطعام في الهواء الطلق على شرفة مطلة على البحر.
استمتع بتجربة طعام أخّاذة حيث تُعدّ مجموعة متنوعة من الأطباق بلمسة متوسطية أصيلة.
المكان: منتجع فور سيزونز، جزيرة اللؤلؤة، قطر
الإنستغرام: @lamediterraneerobuchondoha