To read this article in English, press here
وقّعت براحة تاون اتفاقية شراكة مع عشتار للضيافة، تنضم بموجبها أربع علامات متميزة في قطاع المطاعم إلى براحة تاون. وتشمل الاتفاقية علامتين هما ماريو إي ماريو وشجرة الدر ، إلى جانب علامتين لبنانيتين جديدتين، هما الفلمنكي إيتري وقهوة الصبوحة.
وتسهم هذه الشراكة في إثراء خيارات المطاعم في براحة تاون، من خلال تقديم نكهات و تجارب متنوعة للسكان والزوار، تتميز كل منها بأطباقها وأجوائها وهويتها الخاصة، بدءاً من أصالة المطبخ الإيطالي العائلي مروراً بالنكهات المصرية، وصولاً إلى أجواء الضيافة اللبنانية.
وسيقدّم مطعم ماريو إي ماريو تجربة إيطالية أصيلة، مستوحاة من وصفات المطبخ العائلي التقليدي، مع التركيز على المكونات الموسمية والنكهات الغنية التي تجسد جذور المطبخ الإيطالي في أجواء تجمع بين البساطة والأناقة الإيطالية.
أما مطعم شجرة الدر، فسيقدم تجربة تحتفي بأصالة المطبخ المصري ونكهاته التقليدية بطابع عصري مميز، ليمنح الضيوف أجواءً أكثر تفاعلاً وحيوية تعكس هوية المطعم وطابعه المميز في أول فروعه في قطر.
كما سيضيف كل من الفلمنكي إيتري وقهوة الصبوحة بُعداً لبنانياً مميزاً إلى تجربة المطاعم في براحة تاون، بأسلوبين يعكسان جوانب مختلفة من الثقافة اللبنانية. إذ يقدّم الفلمنكي إيتري رؤية معاصرة لهوية مطعم الفلمنكي، مستوحاة من جوهر المطبخ اللبناني وأجواءه الأسرة، فيما تستلهم قهوة الصبوحة هويتها من العصر الذهبي لبيروت وإرث الفنانة اللبنانية صباح، في تجربة تجمع بين النكهات والموسيقى والتصميم، وتحتفي بروح بيروت ودفء الضيافة اللبنانية.
وتمثل الشراكة مع عشتار للضيافة خطوة مهمة أخرى نحو افتتاح براحة تاون في الربع الأول من عام 2027، فيما تواصل الوجهة استقطاب مجموعة متنوعة من العلامات التجارية المحلية والعالمية المعروفة.