To read this article in English, press here
يعيد المكتب الاقتصادي والتجاري الإسباني في الدوحة، بالتعاون مع شبكة مكاتب التجارة الخارجية الإسبانية (ICEX)، تنظيم فعالية “كل إسبانيا واشرب إسبانيا – Eat Spain, Drink Spain” في قطر للعام الثاني على التوالي – والتي تعد حملة ترويجية وعالمية شهيرة تحتفي بـالمطبخ الإسباني وفنون الطهي وجاذبية المنتجات الإسبانية الأصيلة، وذلك في الفترة الممتدة من 20 سبتمبر إلى 4 أكتوبر 2026.
وتعود النسخة الثانية من هذه الفعالية العالمية بعد النجاح المميز التي حققته النسخة الأولى، والتي ساهمت بشكل فريد في تعريف المطبخ الاسباني وأصالة أطباقه ونضارة مكوناته في السوق المحلي بمختلف أطيافه ومكوناته، والذي أحد أكثر أسواق الأغذية تنوعاً في المنطقة.
في هذه المناسبة قال سعادة الدكتور ألبارو رينيدو ثالبا، سفير مملكة إسبانيا لدى دولة قطر:” “يُعدّ فن الطهي الإسباني أحد أروع مظاهر ثقافتنا، وجزءاً أساسياً من جاذبية إسبانيا العالمية، حيث يجمع مطبخنا بين قرون من التقاليد والابتكار، مما يعكس التنوع الاستثنائي لمناطقنا ومنتجاتنا وتراثنا وأصالة مطبخنا. ومن خلال النسخة الثانية من حملة “كل إسبانيا واشرب إسبانيا – Eat Spain, Drink Spain”، يسعدنا أن نشارك هذا الإرث الغني مع دولة قطر، وأن نعزز العلاقات بين بلدينا من خلال الطعام والمأكولات الشهية”.
وتشارك هذا العام مجموعة أوسع من المرافق في النسخة الثانية من الحملة مستندة على النجاح الذي حقق في العام المنصرم، بما في ذلك الفنادق والمطاعم ومتاجر السوبر ماركت الكبيرة ومتاجر الأغذية المتخصصة، حيث يقدم كل منها لمسته الخاصة على الأطباق الإسبانية. كما سيحظى الزوار بفرصة تذوق والإستمتاع بتشكيلة من الأطباق الكلاسيكية الشهيرة مثل “الباييلا” و”التورتيا الإسبانية” و”الجمبري بالثوم” (Gambas al ajillo) و”الكروكيت”، إلى جانب أصناف مفضلة أخرى مثل جبن “المانشيجو” وفلفل “البادرون”.
ستشهد نسخة الحملة لهذا العام فعاليات متنوعة تشمل جلسات تذوق وعروضاً للطهي وأنشطة تجمع بين المجتمع المحلي والطهاة الإسبان، مما يتيح للسكان والمتخصصين في مجال الطهي فرصة تجربة المطبخ الإسباني والتعرف عليه عن قرب، بدءاً من الوصفات التقليدية ووصولاً إلى اللمسات العصرية وقوائم الطعام المبتكرة التي تمزج بين ثقافات الطهي المختلفة.
كما تجمع نسخة هذا العام أيضاً نخبة متنوعة من الشركاء في جميع أنحاء الدوحة – بدءاً من الفنادق والمطاعم ووصولاً إلى متاجر التجزئة والعلامات التجارية المتخصصة – مما يجعل استكشاف المذاق الإسباني أسهل من أي وقت مضى.
وسيتمكن الذواقة من عشاق المأكولات استكشاف النكهات الإسبانية في مرافق ومطاعم ومنشآت متنوعة مثل Curiosa وStoke & Stoker وThe Cellar وCoya وAmaru وMuru وSecret Garden وLa Pergola وIKA، بينما يقوم متاجر التجزئة مثل The Meat Market وMonoprix وCarrefour وLuLu Hypermarket بعرض المنتجات الإسبانية على رفوف متاجرهم في جميع أنحاء المدينة، مع عروض ترويجية خاصة طوال فترة الحملة.
كما سينضم لنسخة هذا العام العديد من العلامات التجارية الاسبانية المعروفة مثل Delaviuda وEl Almendro، وتطبيق التوصيل Snoonu، وأكاديمية الطبخ التي ستستضيف مسابقة مخصصة لهذه المناسبة. كما يتوفر جدول زمني شامل لكافة الفعاليات والتواريخ والأوقات لجميع الراغبين في المشاركة في هذه الفعاليات والتعرف على عراقة المطبخ الاسباني.
تُنظَّم فعالية “Eat Spain, Drink Spain” من قِبَل هيئتي “Foods from Spain” و”Alimentos de España” – عبر المكتب الاقتصادي والتجاري لسفارة مملكة إسبانيا في الدوحة – وذلك في إطار حملة “Spain Food Nation” الواسعة النطاق. وتُقام الحملة هذا العام في 18 دولة حول العالم، تشمل دول متعددة في كل من أوروبا وآسيا وأوقيانوسيا والشرق الأوسط وأمريكا الشمالية، حيث تُعد نسخة الدوحة جزءاً من هذا البرنامج العالمي.